W dniach 27–28 lutego 2025 roku odbyła się konferencja podsumowująca postępy w realizacji projektu pt. „Opracowanie innowacyjnych przetworów warzywnych zachowujących korzystny skład substancji odżywczych z wykorzystaniem unikalnej odmiany buraka białego oraz marchwi białej w celu rozwoju produkcji rolniczej i przetwórczej”, realizowanego przez Grupę Operacyjną WiteVeg. Podczas wydarzenia omówiono także kluczowe Czytaj dalej
Informujemy o zakończeniu realizacji projektu „Opracowanie innowacyjnych przetworów warzywnych zachowujących korzystny skład substancji odżywczych z wykorzystaniem unikalnej odmiany buraka białego oraz marchwi białej w celu rozwoju produkcji rolniczej i przetwórczej” . W wyniku realizacji operacji opracowane zostały innowacyjne produkty warzywne zachowujące korzystny skład substancji odżywczych z wykorzystaniem unikalnej odmiany buraka Czytaj dalej
22 listopada 2024 wyniki dotychczasowej realizacji projektu przedstawiono na Spotkaniu grup operacyjnych województwa warmińsko-mazurskiego – działanie Współpraca (III edycja)
Kolejny etap realizacji projektu został zakończony. Prace polowe zostały wykonane. Nastąpił zbiór warzyw prze rolników, które poddane zostały procesom przerobów u Lidera. Realizowane są prace badawcze zgodnie z założeniami projektu.